泡海带丝用热水还是冷水

Question

如题所述

Answer 1

泡海带丝需要使用热水，以下是泡发海带丝的步骤：
1. 首先将海带丝放入盆中，加入40摄氏度左右的温水，加入适量的白醋，搅拌均匀，将海带丝浸泡10~15分钟。
2. 将泡发好的海带丝用清水冲洗干净，然后剪成小块。
3. 再次将海带丝放入盆中，加入适量的温水，加入适量的盐和小苏打，搅拌均匀，将海带丝泡发至没有硬芯。
通过以上步骤，即可泡发海带丝，注意泡发的时间和温度，以免影响海带丝的口感和营养价值。

Answer 2

泡海带最常见的是用冷水泡发，因为热水会损害海带的质地影响口感。泡发海带也可以使用温水。

用冷水泡海带的方法如下：

首先，先将海带在冷水里泡半个小时；

然后，仔细清洗海带表面的沙粒和盐，轻轻的揉洗，将上面的脏东西搓下；

其次，取出放在干净的盆子里面；

最后，在流动的清水下洗净就可以了。

Answer 3

最好是用冷水就可以了。

Answer 4

泡海带是用热水还是冷水？泡海带是应该用热水。容易把它泡开。