婴儿辅食粥的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

婴儿辅食粥的做法

白菜肉末粥

用料

大米 150克

瘦肉 150克

白菜 150克

葱 适量

鸡精 适量

盐 适量

油 适量

做法步骤

1、准备好所有的材料

2、猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时，白菜切成小粒备用，葱切葱花

3、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白

4、放入白菜翻炒。

5、大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中

6、再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中，加入适量的清水

7、放入高压锅中，按“煲/粥”键：30分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花拌匀即可食用

白菜营养价值

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

Answer 2

双米红枣稀粥(7个+)

1、红枣去核、蒸熟后用料理棒打成泥

2、大小米熬成粥

3、将枣泥倒入粥中即可。

蔬菜蛋黄粥（8+）

1.大米淘洗干净熬成粥

2.娃娃菜（或其他青菜）洗净在热水中焯一下切碎

3.取适量蛋黄倒入温水料理棒打成蛋黄泥

4.等大米粥煮至软烂时加入娃娃菜和蛋黄泥，搅拌均匀

南瓜鸡肉小米粥(8+)

1.小米洗净熬成粥。

2.南瓜去皮切块蒸熟，料理棒成泥。鸡肉切块打成肉泥

3.粥熬好后放入鸡肉泥，最后，放南瓜泥，搅拌均匀

胡萝卜银鳕鱼粥(8+)

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,打成泥

2、大米洗净煮成粥后放入鳕鱼泥胡萝卜泥稍煮片刻即可

胡萝卜牛肉粥（9+）

1.大米淘洗干净熬成粥

2.胡萝卜洗净去皮切成小丁或切成碎末

3.牛肉冷水入锅，加几片生姜，煮熟。再用料理棒打碎

4.等大米粥煮开后放入牛肉泥和胡萝卜丁继续熬煮

青菜鲜虾粥（9+）

1.大米淘洗干净熬成粥

2.鲜虾洗净，去壳去虾线切碎，放几片姜片去腥

3.青菜洗净用热水焯一下，切碎

4.大米粥熬至粘稠后倒入虾肉，煮熟后倒入青菜，搅拌均匀，出锅

菠菜猪肝粥(8+)

1.猪肝洗净放入热水中焯熟，取出切碎。

2.菠菜用热水焯一下，切碎。

3.粥煮熟后放入猪肝和菠菜,煮一会就可以出锅了 。

胡萝卜西兰花粥(8+)

1.大米熬成粥。

2.西兰花用热水焯一下， 切碎，胡萝卜切碎。

3.把西兰花和胡萝卜放入粥中熬煮，煮熟后出锅

南瓜山药粥(8+)

1.大米煮成粥。南瓜和山药去皮切小块

2.猪肉洗净切片放入冷水中煮熟打成泥

3.粥煮至粘稠后加入山药和南瓜，最后放入猪肉泥。

紫薯山药粥(8+)

1.大米煮成粥

2.山药和紫薯去皮切小块。

3.把紫薯和山药放入粥中一起煮，煮至食材软烂

冬瓜肉末粥(9+)

1.大米熬成粥，冬瓜去皮切碎。

2.猪肉洗净切小块打成泥，猪肉泥中加入玉米淀粉和清水，搅拌的稀一点。

3.锅中放油，肉泥炒成肉末。

4.粥煮好后放入冬瓜煮一会， 再放入肉末。

青菜肉丝粥(10+)

1.大米洗净熬成粥。猪肉和小白菜切成丝状。

2.猪肉用姜腌一下，放入热水中焯熟

3.粥煮好后，放入肉丝和小白菜丝, 煮熟出锅

土豆胡萝卜肉泥粥(适合8个月以上宝宝)

1、胡萝卜切丝和粥同煲

2、肉切丁，土豆蒸熟后用打成泥

3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可

牛肉香菇粥（10+）

1、大米洗净加水熬粥

2、牛肉和香菇洗净，剁细碎

3、粥煮至6分熟，放入牛肉和香菇，煮至烂熟即可