人参泡水可以喝3-5天，喝多了容易上火。
人参可以增强机体的免疫力，增强人体的机能，但是平时也要注意劳逸结合，避免太累，保持充足睡眠，多参加户外锻炼，增加体质，多吃营养丰富的食物，每天晚上可以温水泡脚缓解疲劳的现象，如果通过这些方法都没有缓解，去医院做个全身检查。
人参泡水的好处：
人参里面含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖以及维生素A、B、C等营养物质。它具有益补元气、生津止渴、静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的功效，多用于患有失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等症状的人群。
并且饮用人参泡的水，可以增强抵抗力，有效的预防感冒以及其他的慢性疾病。同时对于心脑血管系统的疾病也有很好的预防效果。
以上内容参考：
5-10天左右。
人参泡的次数并没有固定的限制，反复泡，泡到没有人参味道以后，把人参片拿出来吃掉就可以。一般情况下两泡就已经可以泡出人参的有效成分，但是人参中有些有效成分是不溶水的，所以在泡完水之后，需要将人参拿出来吃掉，才能把人参的功效完全发挥出来。
通过人参泡水，实际上还能在一定程度上鉴别人参的好坏，好的优质的人参切片泡水参味浓厚，并且泡出来的水清晰，参片完整。而有些劣质的人参泡完水后，水面浑浊。
不宜和人参一起吃的食物
人参不能和葡萄一起吃：葡萄是不能和人参同吃的，因为葡萄中含有一定量的鞣酸，鞣酸这种物质会和蛋白质结合产生一种沉淀，这种沉淀会影响身体对人参的营养成分的吸收，而且会导致人参中所含的营养价值受到破坏。
吃人参后不能吃萝卜和海鲜：因为萝卜具有消食利尿的效果，而人参是滋补元气的药材，所以服用人参之后不能吃萝卜，萝卜包括了胡萝卜、白萝卜等几种萝卜的种类，除了萝卜之外海鲜也不能马上吃人参，否则会影响药效，破坏人参的营养价值。
以上内容参考 百度百科-人参茶、人民网-食用人参有禁忌 4种体质不适用
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