第1个回答 2021-12-09
羊奶粉和牛奶粉对比
1.价格
牛奶粉的价格相对便宜(几十至上百元不等),这是由于牛奶的产量普遍高于羊奶,市场也更为成熟,普及程度也更广。
2.营养成分
脂肪:牛奶脂肪球直径3-4微米,羊奶脂肪球直径2微米左右。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,牛奶则不到10%。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、母乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。
矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素:两者均含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍,但羊奶中的叶酸含量较少,为牛奶的1/5。
3.口味
由于羊奶有膻味,牛奶味道更易被接受。当然,如今在生产工艺方面已解决膻味的问题,并且完美保留了有益物质。
4.工艺和品牌
牛奶较羊奶,工艺更加成熟,生产和配方久经考验,质量让人放心。目前市面上的牛奶粉(全球婴有售)品牌和产品相比羊奶粉要多一些,可选范围更广。如果选择羊奶粉,认准品牌很重要。
其实,选择羊奶粉还是牛奶粉,主要还是根据宝宝的体质情况,只要营养素添加合理,能满足宝宝生长发育的需要,就是宝宝的合格口粮。