吐司玫瑰(在我认为妥妥的艺术品)
材料 : 吐司3片
工具 : 擀面杖 剪刀 爱心模具
取两片吐司,用擀面杖擀成薄片,用模具压出心型做花瓣,压7片
用剪刀剪出叶子的形状,5片,再用小刀压出叶脉,
取一片心型花瓣卷一圈做花蕊,再取一片围在花蕊边,依次错位围上花瓣,底部一直要捏紧。再取一片吐司,挖个小洞,然后把花朵插入小洞里,摆上叶子,漂亮的吐司玫瑰花就做好了。
色香味俱全是判断一道美食的综合标准,当菜品摆上桌的时候,首先吸引食客的便是菜肴的视觉效果,因此,菜肴的“色”(摆盘)就显得相当重要。如果一道菜做得很粗糙,很丑陋,那么能安心用餐的人肯定需要强大的内心和勇气。作为一名艺术家和饮食爱好者,我一直较关注餐饮中的摆盘和制作。摆盘不仅仅是美食制作的最终呈现,同时也是一门生活中的美学和艺术。
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