红烧茄子用什么配料做的好吃？

Question

如题所述

Answer 1

1青椒红烧茄子：茄子切块加盐拌匀，锅中倒油，放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒，加盐、糖调味，加水炒匀即可。操作简单，超诱人。
01:17
来源：经验视频-红烧茄子的做法
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2番茄红烧茄子：茄子切块裹面糊炸熟备用，锅中倒油，放葱花、番茄和彩椒翻炒，调味加水，放茄子勾芡炒匀即可。美味诱人，超好吃。
01:08
来源：经验视频-红烧茄子的做法
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3红烧茄子：茄子切条炸熟备用，热锅爆香辣椒和蒜，放肉丝和茄子翻炒，加酱油、糖和酒调味，撒香菜即可出锅。美味诱人，超好吃！
01:28
来源：经验视频-红烧茄子的做法
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4红烧茄子：锅中倒油，爆香蒜末，放茄子翻炒，加豆瓣酱和水，倒生抽调味炒匀，加香菜即可出锅。操作简单的红烧茄子，超好吃。
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来源：经验视频-红烧茄子怎么做
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5家常红烧茄子：茄子切块加盐腌制，锅中倒油，放葱蒜爆香，放茄子翻炒，淋料汁炒匀即可出锅。操作简单的家常红烧茄子，超好吃。
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来源：经验视频-红烧茄子的家常做法
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6西红柿红烧茄子：茄子腌制，炸熟备用，油锅爆香葱姜蒜，放西红柿翻炒，淋料汁，加水收汁，放茄子

Answer 2

1青椒红烧茄子：茄子切块加盐拌匀，锅中倒油，放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒，加盐、糖调味，加水炒匀即可。操作简单，超诱人。01:17来源：经验视频-红烧茄子的做法服务升级2番茄红烧茄子：茄子切块裹面糊炸熟备用，锅中倒油，放葱花、番茄和彩椒翻炒，调味加水，放茄子勾芡炒匀即可。美味诱人，超好吃。01:08来源：经验视频-红烧茄子的做法服务升级3红烧茄子：茄子切条炸熟备用，热锅爆香辣椒和蒜，放肉丝和茄子翻炒，加酱油、糖和酒调味，撒香菜即可出锅。

Answer 3

红烧茄子应该与耗油，大蒜，还有香菜是绝配，炝锅时加一个八角还有蒜末然后在炒制中加入调料和耗油 ，出锅再撒蒜末和香菜末，好吃的很呢！

Answer 4

红烧茄子的配料很简单，大蒜子肉末生姜，老抽蚝油，最后起锅的时候撒一点葱花

Answer 5

主料：茄子1条
辅料：油1勺，花椒3个，盐1勺，蒜3瓣
红烧茄子的做法：
1.把调料切好
2.倒入少量盐,鸡精,料酒,味极鲜,和淀粉拌好调料
3.先放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟
4.然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成