小馄饨易消化吗

Question

如题所述

Answer 1

好消化，小馄饨也叫绉纱馄饨，是江苏地区传统小吃，皮薄馅嫩，味美汤鲜。因为皮薄，里面的馅能透过皮而看到，外加小馄饨表面皱皱的，谐音为"绉"，所以也称其为绉纱馄饨。

馄饨分为大小两种，而小馄饨又分南北两派，南派的往往是江苏人做的，皮薄馅少，汤料精致，加虾皮、榨菜末、蛋皮，清鲜不腻，肉馅细腻。

想要包馄饨的时候不露馅，可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上，做好面皮后取一张馄饨皮，把馅料放在中间，馄饨皮的边缘稍微沾一点水，这样包出来的馄饨，皮就不容易破了，煮的时候也不会散开。

1、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。

2、第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。如果馄饨皮粘不住，就在左，右，上分别点水，对折，粘住，往中间合拢，要沾水，就在雪糕棒指的位置点水，轻轻按一按就行了。

3、第三种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆在馄饨皮中下方，折两次（折两折），左右分别往中间折，馄饨皮不粘就点水。

Answer 2

1、急性胃炎可以吃馄饨吗
如果选择馄饨的饮食,应讲究清淡、易消化的素馄饨或肉尽量少的馄饨为主。急性肠胃炎是肠胃水肿充血糜烂造成的。当这种水肿充血糜烂的肠黏膜接触不洁食物、生冷辛辣冰镇油腻食物时,就可能诱发急性肠胃炎。混沌和面包都属于软食,不会刺激肠黏膜,急性胃肠炎患者可以少量食用。



急性胃炎往往表现为胃痛、恶心、呕吐等症状,在治疗上除了进行抗炎、抑酸、保护胃粘膜等措施外,还得注意对饮食的调理,以减少饮食对胃粘膜的刺激。主要是以易消化、清淡、不油腻的饮食为主。

2、急性胃炎吃什么好
2.1、枸杞藕粉汤

材料:枸杞25克,藕粉50克。

做法:先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100~150克。

2.2、鲜藕粥

材料:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

做法:将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

2.3、桔子蜂蜜汤

材料:橙子1只,蜂蜜50克。

做法:将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20~25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

2.4、桔皮粥

材料:鲜桔皮25克,粳米50克。

做法:先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

3、急性胃炎饮食要注意什么
急性发作时最好用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。



严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

腹痛剧烈时,应禁食水,使胃肠充分休息,待腹痛减轻时,再酌情饮食,应禁用生冷、刺激食品,如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等,也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料。

急性胃炎的治疗方法
1、去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。

2、止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。

在治疗胃炎的时候可以使用一些抗生素,羟氨苄青霉素,克拉霉素等药物进行治疗,可是药物对治疗效果是非常不错的,它可以起到保护胃黏膜的作用,还可以吃一些还没替丁雷尼替丁等制酸剂,急性胃炎病人如果上腹饱胀则说明胃肠运动功能失调,这个时候可以使用多潘立酮来缓解腹部饱胀现象。

3、鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出。

4、伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用,以免加重对胃的刺激。

5、呕吐腹泻严重,脱水明显,应及时送医院静脉输液治疗,一般1-2天内很快恢复。

急性胃炎不能吃什么
1、甜食

研究人员说,乳脂是一种饱和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。研究人员发现,在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中,这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统,触发肠炎。

2、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。本回答被网友采纳

Answer 3

馄饨是好消化的食物，具体原因如下：一、包馄饨用的面皮与面条一样，属于较软的面食，经过煮熟后比较容易被胃肠道消化吸收；二、馄饨的馅虽然是肉馅的，但是由于馄饨的馅较少，不会影响胃肠道的消化；三、馄饨中有大量的汤，进食馄饨后在汤的作用下可将食物迅速进入肠道，加快食物的吸收。馄饨是好消化的食物，但是在吃馄饨的时候需要注意以下几点：一、馄饨一定要煮熟，如果馄饨的面皮不熟，且馅内的肉不熟，都是不容易消化的食物；二、馄饨的馅以及馄饨的汤不宜太过油腻，不宜加用辛辣食物，如辣椒、胡椒粉等，油腻食物不易消化，辛辣食物刺激胃肠道黏膜。

Answer 4

你好，小馄饨应该是很好消化的，但不管吃什么东西，都要细嚼慢咽，要嚼得碎一些，再咽下去，这样就很容易消化了

Answer 5

急性胃炎能吃馄饨吗
1、急性胃炎可以吃馄饨吗
如果选择馄饨的饮食,应讲究清淡、易消化的素馄饨或肉尽量少的馄饨为主。急性肠胃炎是肠胃水肿充血糜烂造成的。当这种水肿充血糜烂的肠黏膜接触不洁食物、生冷辛辣冰镇油腻食物时,就可能诱发急性肠胃炎。混沌和面包都属于软食,不会刺激肠黏膜,急性胃肠炎患者可以少量食用。

急性胃炎往往表现为胃痛、恶心、呕吐等症状,在治疗上除了进行抗炎、抑酸、保护胃粘膜等措施外,还得注意对饮食的调理,以减少饮食对胃粘膜的刺激。主要是以易消化、清淡、不油腻的饮食为主。

2、急性胃炎吃什么好
2.1、枸杞藕粉汤

材料:枸杞25克,藕粉50克。

做法:先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100~150克。

2.2、鲜藕粥

材料:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

做法:将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

2.3、桔子蜂蜜汤

材料:橙子1只,蜂蜜50克。

做法:将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20~25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

2.4、桔皮粥

材料:鲜桔皮25克,粳米50克。

做法:先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

3、急性胃炎饮食要注意什么
急性发作时最好用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

腹痛剧烈时,应禁食水,使胃肠充分休息,待腹痛减轻时,再酌情饮食,应禁用生冷、刺激食品,如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等,也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料。

急性胃炎的治疗方法
1、去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。

2、止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。

在治