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    • 做可乐鸡翅倒入可乐后用大火还是中火

    如题所述

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    推荐答案   2016-10-02
    先大火，煮个15分钟，再转中火逐渐收汁。注意后期别糊锅。
    大火的目的，是极速把鸡翅升温，利用火力把鸡翅里面的腥味蒸发出去，只留下好的味道。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-10-02
    倒入可乐后中火慢煮，让鸡翅入味，最后收汁也不要用大火，不然容易糊，一直用中火煮到自然收汁就好了
    第2个回答  2016-10-02
    中火
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