西点师培训哪里学比较好呢?

如题所述

西点师培训学校是指培训烘焙及西点制作技能的专业学校.

主要培养学生的面包、糕点制作技能以及运营等方面的知识。以下是一些国内比较具有影响力的西点师培训学校:

1. 北京食品职业学院

北京食品职业学院设有面点烘焙专业,该专业主要培养学生的面包和糕点制作技能,包括发酵、揉面、成型、烤制等技术。

2. 上海中德职业技术学院

上海中德职业技术学院开设了面包烘焙技术专业,该专业主要培养学生的西式烘焙技能,包括甜品制作、蛋糕制作以及面包烘焙等内容。

3. 山东食品药品职业学院

山东食品药品职业学院设有西餐烹饪与烘焙专业,该专业主要培养学生的烘焙技能,包括烤牛轧糖、焗芝士等传统西式甜品的制作。

4. 国际食品烹饪教育培训学院

国际食品烹饪教育培训学院是一所专业的烘焙教育机构,主要开设面点师、西点师、蛋糕师等课程,培养学生的西式面包、甜品制作技能。

5. 上海麦德龙烘焙师培训中心

上海麦德龙烘焙师培训中心是麦德龙集团旗下的一所西点师培训学校,主要开设烤品制作、面包烘焙、蛋糕制作等方面的课程。

6. 百悦米西点培训

百悦米西点培训网成立的时间不长,但团队的成员都来源一些知名连锁西点,百悦米西点网主打线上培训,学员可以根据视频一步一步的来学习,涵盖生日蛋糕、戚风蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、奶油蛋糕及各种创意蛋糕的做法大全、老式面包、烤全麦面包等各类西式烘焙点心在线教学视频。

以上是一些较有影响力的西点师培训学校,当然还有其他一些比较好的学校,需要具体了解可以通过相关渠道进行搜索和咨询。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-24

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全,涵盖以粤菜、川菜、老正湘菜为代表的传统八大菜郑信系,以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教侍知悔育基地。

第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练,有老师手把手的指导,错了没关系,可以再来。饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但学校老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜,使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作,向其输送人才,学员毕业猛蚂后,更容易找到适合自己类型的饭店。

第2个回答  2023-08-24
建议选择专业正规的学校,在选择学校时,应注意以下几点:
1、学校的办学资质
2、学校的师资力量
3、学校的软硬专件设施
4、学校的教学模式,学技术应选择实操时间多的学校
5、学校的口碑,可以去学校问问学生
6、学校是否推荐就业,可以看出学校的规模及社属会影响力
第3个回答  2023-08-29
学西点师,找培训学校,可以到专门教西点的学校进行学习,能够学到西点师的手艺。
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