易产气的食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。本文将深入探究易产气的食物的原因和注意事项，帮助读者更好地了解这些食物。
🥕萝卜
吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。
🍠白薯
白薯含气化酶和植物纤维，所以肠里产生气体，植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。
🌰豆类
大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖，这些糖不能被消化，故很能容易被微生物发酵产气，但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失，故较少引起腹胀。
🍚米、麦
除了萝卜、白薯、豆类等易产气的食物，米、麦也是易产气的食物。
🍎果类
果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等也易产气。
🌶️韭菜、花椒、炒麦芽
人们吃了不好消化的食物导致的涨气！韭菜，花椒，炒麦芽，都是回奶的。