蘑菇放到冰箱里长出白毛可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

蘑菇该情况不可以吃。当蘑菇放到冰箱长白毛时，说明受到霉菌污染时，会产生一些有害物质，如霉菌毒素等，食用后对人体健康产生影响。此外，蘑菇在冰箱中存放时间过长，会受到细菌污染，如大肠杆菌、沙门氏菌等。这些细菌会导致食物中毒、腹泻等健康问题，食用后也会人体健康产生影响。