第1个回答 2023-05-25
1、酒店管理主要是干嘛的？2、酒店管理是干什么工作的？3、酒店管理公司的经营范围是什么4、酒店管理主要做什么工作？酒店管理主要是干嘛的？
酒店管理工作主要负责酒店项目的经营管理工作，保障，酒店经营目标的达成，负责制定酒店业务规划经营方针，并负责组织实施负责制定并组织落实，市场开拓计划，酒店销售策略和营销方案，定期分析，经营管理状况和市场发展形式，深入研究，竞争对手不断改变，竞争策略，准确把握市场动态，负责定期分析经营中，财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本，负责酒店项目的日常运营管理工作，定期向上级反馈工作情况并提出合理化建议，这些都是酒店管理员应该做的工作。
酒店管理的工作范畴，各类酒店，饭店，宾馆的，门迎前厅接待人员和客房服务人员，各类旅游公司，旅游管理部门工作人员，各类酒店，饭店宾馆楼层管理大堂管理咨询会长等工作。
酒店管理是一个紧缺的一个行业，也是一个热门的行业，高级的酒店管理人才也是一种紧缺的人才，近年来，在国际人才市场上的酒店管理人才也出现了供不应求的局面。
酒店管理主要工作包括主持酒店的基本团队建设，有效管理酒店工作人员和正常工作流程，制定酒店业务规划，制定并组织落实市场开拓计划，定期分析财务状况，决定中高层管理岗位的人事调动。
酒店管理是干什么工作的？
酒店管理工作范畴：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
发展前途：酒店管理（HospitalityManagement，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
酒店管理（HospitalityManagement，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
酒店管理公司的经营范围是什么
酒店公司的经营范围是什么呢？注册酒店管理公司有什么经营的方法？我为你带来了“酒店公司经营范围”的相关知识，欢迎阅读！
酒店管理公司经营方式
酒店管理公司的经营方式：
1、酒店管理公司的管理输出服务：合作经营、经营顾问、全权经营。
合作经营——公司委派执行总经理(或常务副总经理及业务部门经理与业主共同组成经营管理班子，协助业主负责酒店日常经营管理，并收取固定管理费与奖励管理费的一种经营方式。
经营顾问——酒店经营权仍归业主所有，管理公司仅以获取顾问指导费的方式，短期委派管理专家担任酒店顾问，为酒店日常经营管理提供咨询服务，并收取相应咨询服务费的一种经营方式。
全权经营——公司受业主信任委托，委派输出的经营管理班子全权负责酒店日常经营管理，并获得基本管理费与奖励管理费的一种经营方式。
酒店管理公司的基本运作：
制定营销方案——评估酒店产品，确立市场定位，制定发展规划，预测经营目标。
酒店软件设计——管理软件设计，“锦禾管理模式”。
建立管理规程——根据酒店硬件设施水准与星级评定目标，设计软件管理系统，在岗位职责、工作目标、质量标准、操作规范等酒店管理软件范畴内达到系统运作标准化、程序化、制度化。
设计运作体系——建立酒店组织机构运作体系，审定酒店人员编制与职务薪级体系，健全酒店经营管理的各项规章制度。
2、酒店管理公司的培训服务：根据“酒店管理公司管理模式”，建立“以岗前培训为基础、以服务意识为先导、以岗位技能为重点，传、帮、带”的酒店全员培训运作模式。
全员基础培训——根据酒店营业准备培训大纲要求，由业界专业人士施教，对新员工进行酒店服务教育基础培训。
专业理论培训——根据酒店经营发展与业主的需要，按照酒店培训大纲要求由酒店管理专家对管理层(领班、部门主管进行传接式专业理论培训。
岗位技能培训——根据酒店岗位职责与任职要求，部门训导员在培训部指导下，对试营业阶段已上岗员工进行岗位技能强化培训。
3、酒店管理公司的用品筹划：根据酒店硬件设计功能与经营布局，兼顾营运与管理需要，提供酒店营业设备用品清单，评估市场价格，选择供应商。
用品定样——根据酒店规模等级，制定酒店各类用具用品订购清单，编制预算，批量购置。
设备选型——根据酒店营运需要，指导酒店各类设施设备选型定购。
4、酒店管理公司的咨询服务：通过对市场的调研，对业主投资环境的评估，提供酒店经营可行性分析报告。
顾问咨询——派遣酒店管理专家，审议酒店经营方案，评估酒店经营业绩，提出酒店发展策略。
酒店管理主要做什么工作？
酒店管理主要做：
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
扩展资料：
酒店管理主要课程：
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
主干课程：
大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
培养目标：
培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
各类证书：
餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。
参考资料：百度百科-酒店管理