水是地球上最常见的物质之一，覆盖地球表面的71%。它是所有生命形式生存的关键资源，也是人体的重要组成部分。人体正常代谢需要每天排出约1.5升水，以保证毒素排出体外。儿童体内的水分含量通常高达80%，而老年人体内则降至50%至60%，中年人则维持在70%。维持身体正常运转离不开充足的水分，但白开水味道平淡，许多人更偏爱茶水。那么，长期喝白开水与长期喝茶的人相比，谁的身体更健康？
白开水一直被认为是最健康的饮品。首先，每天应适量饮水，不过量也不过少，要适度。以下是饮水的四个要素：
要素1：不喝陈水。暴露在空气中超过4小时的陈水容易受到细菌和杂质污染，生物活性丧失超过70%，常饮这样的水可能导致血液输氧能力下降。
要素2：清晨饮用一杯水。清晨一杯水能迅速被胃肠道吸收，降低血液粘稠度，加快血液循环，扩张血管，增强弹性，净化血液，对高血压、脑栓塞等疾病有预防作用。
要素3：饭前1小时饮水。此时适量饮水（100至150毫升）能补充全身组织细胞所需，促进消化。
要素4：不喝生水。生水可能含有氯气、细菌、虫卵、有机物质等，对人体健康构成威胁，应避免饮用。
茶水也是许多人的选择。茶叶富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类化合物等物质，常饮茶水有益健康，具有以下八大功效：
（1）软化血管：茶水能降低血清胆固醇和纤维蛋白含量，降低血脂，软化血管。
（2）消炎：茶水具有收敛、消炎作用，预防肠道传染病。
（3）分解烟草毒素：茶水能抑制尼古丁对人体健康的影响。
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒作用，对小伤口清洗、止血、止痛有显著效果。
（5）防龋齿：茶水漱口有利于口腔卫生，防止龋齿。
（6）治疗嘴唇疱疹：茶水涂在嘴唇疱疹处，4至5天后疱疹逐渐消失。
（7）抑制细胞突变与癌变：长期饮茶降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
（8）提神醒脑、清热解毒：茶水具有明目、消滞、减肥功效。
小贴士：无论是喝茶还是喝白开水，适量饮用都有益于人体。但也有禁忌，如不宜饮隔夜茶、空腹喝茶、反复烧开的水等。
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