一、公司和员工解除劳动合同协议怎么写?
协议编号：
当事人双方：
甲方：
(住址、法定代表人、电话、传真、邮政编码)
乙方(员工)
(住址、邮政编码、电话、身份证号)
鉴于
乙方原为甲方合同制职工，合同期限为××年，现因××原因，甲乙双方按照《中华人民共和国劳动法》的规定，本着平等、自愿的原则，共同协商解除劳动合同。
第一条 甲方的义务
(1)甲乙双方解除劳动合同时约定经济补偿金，经济补偿金要符合法律、法规的规定，还要根据公司的具体情况来确定，经济补偿金的确定标准及金额如下：。
(2)在解除劳动合同时，如甲方的商业秘密尚未公开，且乙方负有保密义务，甲方支付给乙方保密费的标准及金额如下：。
(3)协助乙方办理保险关系转移接续等与劳动关系解除相关的一切手续。
第二条 乙方的义务
(1)乙方在解除劳动合同时，如果之前签订了保密协议、竞业禁止协议，则仍应对原协议予以遵守;
(2)乙方不得为其他有损甲方利益的行为;
(3)返还所有权或使用权归属甲方的所有物品。
第三条 违约责任
本协议中甲乙任何一方不履行相应义务的，向守约方承担违约责任，支付违约金元，违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方可要求对实际损失予以赔偿。
第四条 其他
从签订本协议起，甲乙双方原劳动合同即行解除。本协议一式两份，双方各持一份。
甲方：(盖章) 乙方：(签字)
法定代表人或委托代理人：(签字)
二、解除劳动合同的免责条款有效的吗?
用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的条款，属于无效条款。免除法定责任的条款无效，劳动合同并不当然全部无效。部分无效的，不影响其他部分的效力，其他部分关于工资、社会福利等条款继续有效，可以继续执行。对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。
根据《劳动合同法》第二十六条规定，下列劳动合同无效或者部分无效：
(一)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;
(二)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的;
(三)违反法律、行政法规强制性规定的。
公司和员工解除劳动合同协议包括标题，抬头，正文，结束语四部分。解除劳动合同的免责条款是否有效，需要具体问题具体分析，对于全部无效的劳动合同来说，其合同规定的内容都是无效的，免责条款也是无效的，而对于部分无效的劳动合同来说，对于被认定为有效的部分，可以继续执行。