水煮蛋会比蛋羹更有营养吗？

Question

如题所述

Answer 1

你好，鸡蛋羹跟白水煮鸡蛋营养价值应该是一样的，鸡蛋羹更容易吸收。你的血压较低，可以口服生脉饮，或者用红糖水和大枣熬水喝。平时加强锻炼，可以打太极拳、气功，做按摩以及理疗等，有助于改善心肺功能提升血压。

Answer 2

你好，鸡蛋羹跟白水煮鸡蛋营养价值应该是一样的，鸡蛋羹更容易吸收。你的血压较低，可以口服生脉饮，或者用红糖水和大枣熬水喝。平时加强锻炼，可以打太极拳、气功，做按摩以及理疗等，有助于改善心肺功能提升血压。

Answer 3

差别不大。
无论是鸡蛋羹还是煮鸡蛋，主要的材料就是鸡蛋，只是制作的方式不一样，鸡蛋羹是将鸡蛋打散放在碗中蒸；而煮鸡蛋则是直接进行煮制，但它们的营养成分是不变的，只要是鸡蛋羹不另外加食材，那么鸡蛋羹的营养价值和煮鸡蛋的营养价值是差不多的。

Answer 4

是的，水煮蛋是最推荐的烹饪鸡蛋的方法。 这样做鸡蛋，能最大程度地保留鸡蛋的营养价值。不需要额外加入油盐，还好消化、好吸收，非常健康。

Answer 5

病情分析：煮鸡蛋的更有营养些 ,因为油的沸点比水的沸点高,营养成分在过高的温度下容易散失,煎鸡蛋的话,鸡蛋比较吸油,油吃多了对身体不好,适量用油,水喝的多没事的,也可以做水蒸蛋或者水煮鸡蛋,这两种方法营养成分都保存的相对比较好，每天吃个一两个就行。