平菇能和菠菜一起吃吗

如题所述

平菇和菠菜可以一起吃的。平菇可以提高人体免疫力,具有预防骨质疏松的作用。平菇属菌类食品,菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素,也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜可以预防贫血,具有补血作用。一起搭配可以提高身体的健康水平。

1、香菇清洗沥干水份,撕下肌肉筋膜掰成条
2、西兰花清洗切条
3、锅内做润滑开将香菇条放进,水大好后在略煮2分钟捞起来沥干水份(菌类烹制前先加热水烫过,把有害物除去能够 推动身体钙消化吸收,提升抵抗能力)
4、西兰花放进焯过香菇的水中,略焯捞起来
5、里脊切割成丝,
6、生鸡蛋鸡蛋黄、蛋白质分离出来
7、里脊丝内放进小量的干木薯淀粉、鸡蛋清、花椒粉、米酒翻拌退浆
8、添加小量的油将丝袜高跟鞋抓匀、那样不易黏连。
9、锅做热,锅内做小量的油,将里脊丝滑散掉色捞起来备用
10、锅内留底油放进香菜
11、倒进香菇,火灾煸炒
12、倒进生抽酱油或是少量生抽
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13、倒进刚刚爆锅好的里脊丝
14、将菌类与里脊丝快速煸炒
15、倒进西兰花,添加少量的盐能够 加少量水淀粉勾芡。
16、最终炒匀熄火出锅就可以
西兰花炒平菇的服用作用
西兰花与香菇具备其与众不同的服用作用,可以对身体造成有利的缓冲作用。下边,就是他们实际的服用作用。
香菇带有的多种营养元素及矿物能够 改进身体基础代谢,增强抵抗力、调整植物神经功能等功效,故可做为体弱多病患者的营养保健品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等常有功效。对减少血胆固醇和预防尿道结石也是一定实际效果,对女性更年期综合征可起调养功效。
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第1个回答  2020-10-30
平湖和菠菜并不发生什么冲突,都属于蔬菜类,一起吃没什么问题,对身体没有什么伤害
第2个回答  2020-10-30
不能,菠菜草酸和野生菌会产生毒素。
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