百度资讯和百度知道上都有蒸烤一体集成灶集成灶优缺点的详细总结，楼主可以自己搜索。也可以参考以下内容：
蒸烤一体集成灶的优点：
1. 集成灶合理地将厨房常用厨电（如灶具、烟机、消毒柜、蒸烤箱等）融为一体，独特的组合模式将每一寸空间的利用发挥到极致，也最大化地提高了各项功能的使用效率，小厨房也不怕拥挤。如森歌集成灶i3蒸烤消一体款甚至搭载了母婴消毒功能，高温蒸汽杀菌让厨具碗具以及婴儿用品都能更放心使用。
2. 相较于传统的吸油烟机而言，油烟吸净率高是集成灶最大的优势之一，通过一体化的设计和排烟系统的不断升级改善，有些集成灶还研发了五重油脂分离技术，油脂分离率高达98%，并且采用更巧妙的烟道设计降低了烟机使用时产生的噪音。装修开放式厨房也再不怕家里被油烟污染。
3. 厨房的安全隐患是我们装修时最担心的问题，但现在集成灶的安全性能也都进行了全面升级，各种安全防护功能一应俱全，如漏电保护、熄火保护、风机巡检、三防电机原始复位、电子防火墙、过热保护、安全童锁等等，让消费者使用得更加放心。
4. 作为引领了流行风尚的厨电产品，现代化、智能化的操作系统也是集成灶的一大亮点，仍以森歌集成灶i3蒸烤消一体款为例，该款集成灶就搭载了新版天猫精灵智能IoT语音交互系统，覆盖操控烟机、蒸烤箱、播放音乐、信息搜寻等多种指令识别，即使腾不出手操控机器，也能通过语音智能操控，不怕手忙脚乱坏了好菜。
蒸烤一体集成灶的缺点：
1. 有些集成灶设计不够贴心，清洁维护很麻烦，油烟残留物堆积在冷凝板或油网上难以清洗，而且一体化设计可能哪里藏污纳垢也难以发现，时间一长难免影响使用体验。不过，也有集成灶厂商很重视清洁问题，并针对这些问题也进行了改良，例如森歌，其集成灶采用可拆卸油网、磁吸式易拆卸冷凝板等等设计让日常清洁更轻松，并且会提供2次上门清洗服务，售后服务也挺到位。
2. 部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近，易吸入内腔从而存在安全隐患；也有些品牌采用的机器材料可能不是很耐用。但也不必太过忧心，也有些品牌的制造商解决了消费者的这些后顾之忧。
蒸烤一体集成灶优缺点如下：
蒸烤一体集成灶优点：
1、油烟吸净率高
2、节省空间
3、环保安全
4、低噪音
5、清洁较容易
蒸烤一体集成灶缺点：
1、价格较高
2、品牌款式多，难选择
拓展延伸：
有什么品牌值得推荐?
市场上排名前三的集成灶品牌，森歌、美大、火星人都是值得信赖的优质集成灶品牌。以下推荐三个品牌旗下爆款产品，供大家选购参考：
第一、森歌集成灶i5智能蒸烤款
一键爆炒模式下烟机排风量：20m³/min
火力：5.0kW
油脂分离技术：五重
蒸烤箱容量：66L
森歌作为集成灶十大名牌中的领导者，旗下集成灶i5智能蒸烤款功能齐全，一台机子便集合了油烟机、燃气灶、蒸烤箱等多项功能。在吸油烟方面，它采用了后置式风机，双向进风，风量大;广角式覆盖区域设计，搭配三防电机、双进风特氟龙叶轮与第五代一体静音风道组成的双劲吸系统，让油烟无处可逃;超大容量的蒸烤箱实现了3D独立蒸和3D循环烤专业蒸烤模式，先进的控温控湿技术，让食物更加鲜嫩美味;一体拉伸无缝内胆，不留卫生死角，打理方便;其内置的40道智能菜谱，能让厨房小白瞬间变为烹饪大厨。
1.节约空间，蒸箱烤箱灶具烟机储物都安排上了。
2.功能多，一机多用，这个无需多说都知道大优势。
3.吸烟口近，排烟快，油烟不过口鼻，健康。
4.美观而且安全
缺点：老贵！安装需要提前预留空间和上门定制烟管走道。