怎么煮栗子啊??

Question

怎么能把栗子煮熟了啊?最好是能让皮好拨点.谢谢

Answer 1

栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂

Answer 2

板栗好吃，营养价值又高，但是你知道要怎么煮才更好吃吗，今天教大家方法，一起来看看吧。

Answer 3

你买回的栗子放3天,这样是为了好BO,然后放入少量的水,刚盖过栗子就行,然后中火煮20分,然后再小火,让栗子本身的水分慢慢靠干,这样容易毁锅,不过干干的很好吃

Answer 4

煮熟的栗子里面都膨胀了又有水，用力捏里面就碎了，不如放在高压锅里不加阀上火烤，20——30分钟就行了，但要经常摇动一下锅，以免糊了。

Answer 5

我妈妈一般买那些硬壳已经去除的栗子.

然后把栗子放在开水里煮十分钟左右,趁栗子还烫手时剥掉毛毛的内皮.

最后把栗子弄成糖水栗子或者做炒栗子都挺好吃的.本回答被提问者采纳