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沙河粉怎么做好吃
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推荐答案 2022-11-17
沙河粉的做法介绍:1、食材:沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量。2、鸡蛋煎至两面金黄。3、倒水和上汤。4、放西红柿煮开。5、放入河粉烫两分钟。6、放入生菜烫熟。7、加盐调味出锅。
沙河粉(Shahe powder)是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。 广东小吃。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的最著名,故名。
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第1个回答 2014-11-11
湘西部落小编的解答教您炒河粉怎么做,如何做炒河粉才好吃
1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟;
3. 绿豆芽摘净头尾,洗净备用;
4. 葱切小段;
5. 河粉切条;
6. 先用75克将牛肉炒散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出;
7. 以余油炒香葱段,再放入酱油(15克)、盐、胡椒粉、清水烧开;
8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀即盛出。
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河粉
怎样炒不断又
好吃
答:
1、油菜(青菜)洗净、切段,豆芽洗净,火腿肠切片,鸡蛋打散,备用。2、热锅热油,放鸡蛋炒散,加入青菜、豆芽、火腿肠,翻炒至断生。3、加
河粉
、生抽、老抽、盐,翻炒至河粉变透明即可!河粉如果是干的,要提前用温水泡软。2.『 干炒牛河』- 食材 - 牛肉 | 生抽 | 料酒 | 盐 |...
沙河粉放什么材料好吃
沙河粉怎么做好吃
答:
1、用料:河粉包心菜四片、胡萝卜半根、鸡蛋一个、油适量、盐适量、鸡精适量、麻辣鲜小半勺、老抽一勺、葱一根。2、准备好
沙河粉
。3、菜洗净,胡萝卜和包菜切丝,葱切碎。4、鸡蛋搅散。5、锅中放油,放入鸡蛋煎至凝固盛出。6、用锅中余油放入胡萝卜炒软,再放入包菜炒软。7、倒入河粉和鸡蛋。8...
河粉怎么
炒才
好吃
答:
1、先将需要的配菜清洗干净,切成细条。我常用绿豆芽、韭菜和卷心菜做配菜,他们比较容易熟,一次下锅比较简单省事。另外把买回来的
河粉
,有粘连一起地用手抖擞开。2、锅烧热倒油,放葱蒜煸炒香,再把抖散开的河粉倒入锅里,用筷子翻均匀,尽可能地让河粉的面沾一些油,防止河粉粘连。3、翻炒好的...
肉片炒河粉的做法,肉片炒
河粉怎么做好吃
,肉片
答:
1.
沙河粉
500g 2.瘦肉切薄片加适量油、酱油、生粉腌10分钟,葱切段、绿豆芽洗干净沥干水,备用。3.热锅下油倒入腌好的肉片炒至8成熟,加入绿豆芽。4.加入葱段翻炒。5.加入沙河粉、适量食盐、生抽、鸡粉。6.翻炒均匀、着色。7.最好别用锅铲炒,用筷子代替锅铲,这样河粉不容易断,今天比较赶时间...
沙河粉怎么做
简单又
好吃
?
答:
新鲜
沙河粉
:500克 瘦肉:100克(切成薄片)青菜:适量(如小白菜、油菜等)蒜末:1-2瓣 酱油:2汤匙 生抽:1汤匙 老抽:1茶匙(可选,用于上色)盐:适量 白胡椒粉:少许 鸡精或味精:少许(可选)油:适量 水:适量 步骤:肉片腌制:将切好的瘦肉片放入碗中,加入1汤匙酱油、1汤匙生抽、少许...
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