小螃蟹怎么做好吃

如题所述

小螃蟹可用以下方法做:
准备一些鲜活的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀。
等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。
烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹。
待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水。
锅里放入适量的油,待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒,翻炒。
炒香后,加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水,搅拌调成汁。
倒入沥水的螃蟹,翻炒均匀,大约十五分钟就可以出锅了。
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第1个回答  2020-06-29

第2个回答  2020-05-23

第3个回答  2018-09-24

螃蟹怎么做才好吃?清蒸螃蟹有诀窍,一分钟就学会,鲜美又好吃

第4个回答  2019-04-29

避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!

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