我吃的这种梨有酒味是什么梨？求大神帮助

如题所述

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有酒味的梨是南果梨，辽宁特产！这种梨本身的味道就是酒味，并不是坏掉的~！

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第1个回答 2016-10-22

南国梨。我们东北特产，有酒味，小。

第2个回答 2014-04-28

普通的水果存放时间过长造成酒曲菌在梨里繁殖(发酵)所产生的现象,果酒酿造就是这原理.理论上酒曲对人体有益,但梨在自然发酵过程中也同样滋生一些有害细菌,食用时应把有酒味部分削除干净为好！

第3个回答 2014-04-27

可能是醉梨，这与梨自身的酶有关。

第4个回答 2014-11-21

辽南的南果梨和甘肃的香水梨都带有酒香

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