下列营养物质中，既是维持正常生命活动需要，又能为人体提供能量的一组是（　　）A．蛋白质、无机盐、水B

下列营养物质中，既是维持正常生命活动需要，又能为人体提供能量的一组是（　　）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．脂肪、蛋白质、糖类D．维生素、无机盐、水

推荐答案 2014-11-19

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类（淀粉）、脂肪、维生素、水和无机盐，其中糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质能提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量．可见C正确．
故选：C．

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