油醋汁凉拌西兰花的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

西兰花    1朵    

大蒜    4瓣    

油醋汁    ä¸€å°ç¢—    

油醋汁凉拌西兰花的做法  

    西兰花择好之后要先用水泡·因为西兰花难以洗净·所以放点盐
    大蒜四瓣剁成蒜蓉
    热锅烧水·水开之后放入西兰花(同样放少许盐)喜欢烂一点的可以多煮一会儿·五分钟之后捞出来·过凉水
    西兰花摆盘·上面放入剁好的蒜末·倒入油醋汁(请看小贴士)就可食用·好吃到爆~

    小贴士

    油醋汁我是根据 @西兰花国的厨娘Cami å‘布的油醋汁做法做的~因为没有买到黄芥末酱·我就用青芥末酱代替的·因为我比较喜欢芥末·果醋我用陈醋代替的·嗨嗨·一样没买到·但是真的方便简单快捷·好吃到爆~哦对了·我没有放盐

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