• 所有问题

    • 煎小鱼的做法步骤图，煎小鱼怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-05-21

    煎小鱼的做法

      1.鱼买回来去掉鱼鳞，把肚子切一刀把杂物去掉，

      2.洗干净，放到菜篮沥水份，加适量的盐腌制半个小时，（如果时间久的话，包好放进冰箱）

      3.腌制好把盐洗掉，切点葱花（人家吃多少就煎多少）

      4.锅烧干放适量的油，烧一下再把鱼下去，

      5.煎制下面金黄，再翻一面，

      6.煎好放葱花关火，用余热把锅摇一摇，让葱烫到，这样会很香的

      7.装盘开吃

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-10-31
    香煎小鱼
    主料
    小鱼500克
    彊、蒜米疆5片、蒜米两粒
    味事达酱油适量
    香煎小鱼的做法步骤
    1.
    用盐抹鱼身出水放半个钟左右
    2.
    落油爆香彊蒜后放小鱼煎、改小火慢煎
    3.
    煎鱼两边金黄发香后装盘淋点酱油
    相似回答
    煎小鱼的家常做法答：1、食材：小鱼四条，生姜一块，大蒜籽二瓣，香葱二根，蚝油一勺，酱油一小碟，鸡粉5克。2、先把处理干净，鱼肚子里面的一层黑皮一定要刮掉，鱼内脏也不能要。弄干净后控水备用。3、再放一勺盐和一勺蚝油，少量料酒，抹在鱼身上，腌十五分钟以上。4、锅烧七成热，放适量花生油，小火煎小鱼，要把...
    麻辣干煎小鱼的做法答：1、小鱼剖杀干净，去肚腹去鳃后，清水洗净。2、在处理干净的小鱼中，加适量盐和白酒腌制二十分钟。3、将腌制后的小鱼清洗干净，沥干水份。4、起锅烧热，下油。5、下小鱼干煎，全程小火。6、将一面煎至金黄的小鱼翻过来，把另一面也煎至金黄色。7、起锅装盘，在盘里加适量生抽、醋、花椒粉、...
    油煎小鱼的做法答：1、小鱼一斤洗净。2、下适量的海盐。3、抓匀略腌。4、腌至十五分钟后，用水冲掉一下盐份。5、放入炒锅里，摊平。6、开火，煮至水份收干。7、沿锅边倒入色拉油。8、开中火，煎鱼。9、一面金黄后翻面。10、两面金黄后出锅。
    煎小鱼的家常做法答：煎的过程中，要不断的翻动，以免鱼仔变焦了哦。中间火比较大，煎的过程中，要偶尔变换一下鱼仔的位置，这样煎的鱼就很均匀，很好吃的。8、一大盆鱼仔，煎好差不多得半个小时，但不到十分钟就被吃光光了，孩子们都把鱼仔当零食吃，老公也特别爱吃。工具/材料 小鱼仔、老姜、花生油、盐、料酒 ...
    油炸小鱼的做法答：1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净后，放黄酒、精盐、糖腌30分钟。2、然后把腌入味把晾干的鱼放入碗中，加入淀粉；3、放入辣椒末、胡椒粉；4、切好的蒜、姜、香葱，搅拌，每条鱼身都沾上配料，让鱼充分入味。5、锅里倒多些油，然后把油烧至七成热，放入小鱼进行煎炸，一定要小火才行。重新将油温烧热...
    大家正在搜
    煎小鱼干怎么做好吃法面煎小鱼的做法大全图解家常煎小鱼的做法煎小鱼的做法大全窍门煎小鱼怎么做好吃又简单窍门干煎小鱼的做法窍门家常煎小鱼的做法大全窍门香煎小鱼的家常做法窍门香煎小鱼干的做法
    相关问题
    油煎小鱼的做法步骤图，油煎小鱼怎么做好吃
    煎小鱼的做法步骤图，香煎小鱼怎么做好吃
    面煎小鱼的做法和步骤
    香煎小鱼儿的做法步骤图，香煎小鱼儿怎么做
    煎炸小鱼怎么弄
    小鱼煎饼的做法步骤图，小鱼煎饼怎么做好吃
    小鱼仔怎么做好吃，煎焖小鱼仔的家常做法