55问答网
所有问题
猪蹄三鲜锅的做法大全
如题所述
举报该问题
推荐答案 2017-02-21
菜谱原料
猪蹄800克,鸭肉100克,草鱼100克,猪肚50克,猪肝50克,白菜50克,盐5克,味精,三鲜砂锅3克,料酒25克,姜10克。
制作方法
1.将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;
2.将盐水鸭肉煮熟切块,草鱼去骨留鱼肉备用;
3.分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片;
4.放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片,添上清水烧开;
5.煮10分钟,加精盐、味精调好味即可。(吃地带)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/Ie4LQ44LQR8ILeceLeG.html
相似回答
徽菜
三鲜锅的做法
答:
三鲜砂锅 猪蹄800克,鸭肉100克,草鱼100克,猪肚50克,猪肝50克,白菜50克,盐5克,味精3克,料酒25克,姜10克。制作方法
1.将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟
,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;2.将盐水鸭肉煮熟切块,草鱼去骨留鱼肉备用;3.分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片;...
三鲜
砂锅怎么配
答:
用盘衬托上桌即成。做法三:猪蹄800克,鸭肉100克,草鱼100克,猪肚50克,猪肝50克,白菜50克,盐5克,味精3克,料酒25克,姜10克。制作方法
1.将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟
,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;2.将盐水鸭肉煮熟切块,草鱼去骨留鱼肉备用;3.分别将猪肚、草鱼肉...
砂
锅的做法
答:
火腿均切细丝,葱姜洗净拍松;把铁钎烧红烫
猪脚
尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净;砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,
猪蹄
放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约 90分钟成浓汤;锅内放鸡汤250克,将鱿鱼丝氽烫一遍
春节吃什么菜的寓意
答:
制作方法
: 1、将虾的脚和虾的头剪掉,然后焯下水,沾上生粉。 2、烧热一
锅
油后,将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来,因为虾很快就熟了。 3、原锅留下1汤匙的油,开大火,放入蒜头爆香,加葱、辣椒及虾炒大约1分钟,再放入海盐炒至均匀即可上桌。 第四道道菜:宫爆年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年...
食材_家常菜
大全
窍门
视频时间 00:27
大家正在搜
三鲜砂锅的做法
信阳三鲜锅里面都有什么
三鲜汤的做法
三鲜香锅的做法大全图解
各种锅仔做法大全家常做法
家常三鲜锅的做法
排骨三鲜锅的家常做法
三鲜砂锅的做法窍门
安徽三鲜锅的做法
相关问题
汤怎么做好吃,猪蹄平菇汤的家常做法
曾经去宜章吃到那边的猪脚粉跟三鲜粉觉得很好吃,谁知道猪脚粉跟...
蹄筋墨鱼烩三鲜怎么做好吃又简单,做法图解分享,菠萝
家庭沙锅菜的做法
地三鲜的做法,终于知道为什么下馆子比家里做
油炸猪蹄筋做 汤怎么做
猪脚粉的高汤和配方
火锅有多少种类?