鸡肉萝卜饺子的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡胸肉650g    胡萝卜150g    

白萝卜500g    鸡蛋150g    

葱末50g    姜50g    

食用油200g    盐适量    

生抽少许    饺子皮750g    

鸡肉萝卜饺子的做法步骤

1. 将鸡胸肉剁碎

2. 胡萝卜刨丝后切碎

3. 白萝卜刨丝后切碎

4. 葱姜切末，拌入鸡肉糜，加料酒、食用油、少量的凉白开、鸡蛋、盐，少许生抽.

5. 拌入萝卜丝，将馅料拌匀.

6. 开始包饺子

7. 包好

8. 吃的时候，水沸下饺子.点两次凉水.

9. 一盘饺子、一碟醋麻油、一碗饺子汤，满足.

Answer 2

材料
原料：鸡肉馅、胡萝卜、面粉。
配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
4、在拌好的鸡肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；好了

Answer 3

材料

主料：鸡肉400g、白萝卜600g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、十三香适量、鸡精适量

鸡肉萝卜饺子

1

将鸡肉和葱姜一起剁碎

2

将白萝卜擦成丝备用

3

将白萝卜丝在开水里过一下

4

过冷水后挤干水分备用

5

将挤干水的白萝卜剁碎一下放鸡肉里

6

放油搅拌一下放盐十三香鸡精一起顺一方拌两三分钟有粘性即可

7

拌好的馅

8

开始包饺子

9

饺子包好了

10

下锅煮两开即可

小贴士

煮饺子前给水里放少许盐，饺子就不容易破皮。

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