为什么中国美食世界有名却不上档次？

Question

如题所述

Answer 1

老外虽然喜欢中国菜，但是都是些简单的，难的他们不知道，估计这是主要原因

Answer 2

中国美食世界有名却不上档次的根本原因在于中国虽然美是很多，但是哪个美食都不能代表中国的美食。很多西方国家的菜上档次，单一的紫菜饼可以研究出更多的摆盘造型。中国有很多美食，错综复杂，很难选出有代表性的食物。中国美食他们有些秘密配方是不利于传播，以至于在世界上没有太大的名气，造成了只有局部的人才能尝过。

Answer 3

一种文明五千多年来没有中断，一种语言世界上五分之一人在使用。一种食物每天有五分之一的人在食用。没有任何国家语言比我们国家有魅力。没有那种文明一直没有中断过。没有哪个国家比我们中华更丰富多彩，种类繁多。

如果你说为什么我们国家美食不上档次，想问一下，你中国美食了解多少？你见过上档次的中餐吗？你知道我国有多少种菜系吗？你知道我们一种食材能做几种菜吗？那么好，你又对其他国家食物了解多少你吃过吗？你吃过其他国家上档次的菜吗？

每次看舌尖上的中国都能激发我的味蕾。都会忍不住流口水。至少你先温习一下功课，起码看看舌尖上的中国。记得不要流口水哦。

那些所谓的西餐，一个好大的盘子。上面放一块食物，越少越好。然后旁边摆上一些不知所谓的装饰。越花里胡哨越好。然后再给你一个让你心痛的价格。就是有档次吗？

吃饭就是吃饭，食物就是食物，让你觉得有胃口，让你觉得好吃，要那些花里胡哨的干什么呢。如果说要上档次，让场面看的好看些。满汉全席，全羊宴，哪个不比那些高大上。

我们不要把吃饭当成一种形式，一种漂亮的环境。那样简直像作秀一样。对，没错肯定是有例外，不能一概而论。其他国家食物，吃饭有值得我们学习的地方。我们就是要去其糟粕，吸收精华。

Answer 4

您好，不知道你这种说法是从何得出的，中国美食不上档次？

不要有这么自卑的心理，什么时候咱们的美食不上档次了！只是因为饮食习惯、饮食文化的不同而有所不同而已！中国美食有太多的口味，每个人的口味又不一样，人们可以有很多很多的选择，所以我们没有很系统地形成各个口味的美食而已！而且你说的不上档次完全是无稽之谈，只是自卑心理让你不认同中国美食而已！

吃一顿西餐就有优越感了？完全想不懂啊！

Answer 5

我觉得主要是菜式的难度上，西餐相对来说还是非常简单，中餐步骤繁琐，所需菜品的菜品种类繁多，炮制一道中式经典菜可能能做好多到西餐了，在中餐馆排队一个小时的饭菜是很正常的事，在这个快节奏，时间非常宝贵的时代，中式美食的弱点就很明显了，又因为中国餐馆的卫生很菜品，参差不齐，也有可能带动整体的中国美食的档次下跌。