胃出血是个可大可小的胃部疾病，一旦发现胃出血的可疑症状，一定要去医院做好检查。如果真的患病要积极治疗，避免出现严重病情。那么，胃出血怎么办?有什么急救方法？
一、躺平：胃出血后需要立即卧床休息，最好平卧并将下肢抬高，避免采取头低脚高的躺法，以免影响呼吸。要保持镇静消除胃出血患者的紧张情绪，注意保暖。突然变换体位时要特别小心，因为患者出现大量失血时常合并失血性休克，如果不注意，突然站立时往往会因为脑缺血而晕厥，导致摔伤等意外。
二、呼吸道通畅：保持呼吸道通畅是家庭救护中最重要的，因为病人呕吐的血液或胃内容物一旦被吸入呼吸道容易引起窒息或吸入性肺炎，特别是血压较低、神志不清、一般情况较差的老年患者更易发生。因此，当病人出现呕血时，应该将其头部偏向一侧，避免误吸，及时清理口腔内容物。
三、禁食禁水：一旦病人出现呕血或黑便，应立即停止进食或饮水。因为进食、饮水不仅会加重病灶出血，还对入院后的内镜检查治疗增加困难。吐血后，最好让病人漱口吐出，水不能咽下，可含化冰块，并用冷水袋冷敷左上腹部。
胃出血患者的日常保健：
1、规律饮食，不要暴饮暴食，按时吃饭。饮食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纤维性食物，多饮水。
2、保持情绪的良好，不要悲观，胃是最受情绪影响的器官之一。
3、加强体育锻炼是治疗的关键，慢跑，打太极拳等。
4、进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。
5、生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。
6、以易於消化的烹调方式为主（如蒸、煮、炖）等。
7、戒烟、避免酒类、咖啡因（咖啡、浓茶、可乐、可可亚）、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
此外，胃出血应该如何调理？
猴头菇
适当食用猴头菇可以改善胃出血的症状。猴头菇是一种较常见的健胃食品，它含有更多的活性物质，不仅可以抑制幽门螺杆菌感染，而且可以改善胃功能。
因此，在促进胃部健康的过程中，应掌握正确的饮食方法，适当食用猴头菇，以调节身体，保持健康状态。
牛奶
胃出血的人应多吃一些能养胃的食物。如果可以适当的喝些牛奶，也将有助于调节胃出血。牛奶中含有人体所需的蛋白质，可以保护胃粘膜并使溃疡伤口更快愈合。
脱脂牛奶是最合适的选择，因为它可以改善胃功能并防止损害胃健康。因此，胃出血患者可以在养护胃的过程中适当喝脱脂奶，促进胃黏膜的修复。
小米
出现胃部出血的情况表明胃可能有溃疡和伤口，可以适当地吃些小米。把小米煮成粥，其中含有维生素，氨基酸和人体所需的其它物质。
适当的食用可以改善免疫功能并减轻胃的消化负担。对于有胃出血的患者，适当食用这些食物可以改善胃功能并帮助身体调理。
因此，在发生胃部出血后，可以适当食用小米稀饭，达到滋补胃的作用，从而保持胃的健康环境。
包菜
一旦发生胃出血现象，则表明胃功能已经受损。如果不注意合理饮食，则可能导致胃出血变得更加明显。
出现胃出血的人可以适当吃些包菜。包菜含有人体所需的各种营养素。常见的维生素C和维生素U可以从包菜中获取，可以达到良好的抗氧化作用。
同时，它保护胃粘膜，改善胃溃疡或胃出血的症状，并防止胃部病变的持续发展。
南瓜
胃出血的患者可以适量吃些南瓜。南瓜是一种相对容易消化的食物，具有消炎和止痛作用。它含有丰富的果胶物质，可以吸收有害物质并排出体内毒素。它对胃粘膜有保护作用，可以预防严重的胃溃疡。
因此，在调节身体，防止胃功能下降的过程中，应注意合理饮食，适当食用南瓜，以达到调节身体，修复溃疡性伤口的目的。
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