可以的。
芹菜营养十分丰富，其钙、磷、铁含量均高于一般绿色蔬菜。常吃芹菜，对及时吸收补充自身所需营养，增强抵抗力大有益处，尤其是在寒冷干燥的冬天。而且，肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠、头痛、月经失调的人可适当多吃；
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
扩展资料；
芹菜的好处
1、芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2、经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
3、肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。
参考资料来源：人民网-吃芹菜清热解毒 芹菜的6大功效
参考资料来源；百度百科-芹菜炒蘑菇
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-12
可以的，推荐一道蘑菇炒芹菜：
芹菜炒蘑菇
芹菜具有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，配上蘑菇的鲜美
一直很喜欢芹菜和菌类的搭配
俗话说得好，每日一荤一素一菌菇，胜似神仙
食材
主料芹菜300g蘑菇150g辅料油适量盐适量
步骤
1.芹菜洗净备用
2.将蘑菇洗净备用
3.芹菜切段，蘑菇切片
4.热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5.待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6.待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
小贴士
将蘑菇洗赶紧有个诀窍就是用海绵洗就能洗净，而且很快速本回答被网友采纳
芹菜炒蘑菇
芹菜具有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，配上蘑菇的鲜美
一直很喜欢芹菜和菌类的搭配
俗话说得好，每日一荤一素一菌菇，胜似神仙
食材
主料芹菜300g蘑菇150g辅料油适量盐适量
步骤
1.芹菜洗净备用
2.将蘑菇洗净备用
3.芹菜切段，蘑菇切片
4.热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5.待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6.待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
小贴士
将蘑菇洗赶紧有个诀窍就是用海绵洗就能洗净，而且很快速本回答被网友采纳
第2个回答 2014-09-21
可以
第3个回答 2014-09-21
可以
第4个回答 2014-09-21
可以
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