人们生活节奏随时代发展逐步加快,压力也进一步增大,亲自做饭费时费力成为很多上班族的负担,方便面真的很好吃。有劲道的面条,再配上“火腿肠”和调味品,简直是人间美味。
方便面总被冠以“不健康”的标签,但总有人就好这一口,每次一包觉得吃不够,一顿能吃两包,吃完了夜宵还能再吃,那么怎样吃泡面不发胖又健康呢?
首先酱料别贪多,酱料里的油盐量都很高,如果全部倒入,难免会超标。所以,建议吃方便面时,除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。或者干脆就扔掉调料包,加点盐提味。
其次如果有条件就在家用锅煮,我个人喜欢先煮面到沸腾过掉第一遍水留下面,再加第二遍水,这样可以有效降低汤中防腐剂和脂肪含量。
再者多搭配蔬菜:方便面中的蛋白质、维生素含量较少,料包中干燥蔬菜不新鲜,吃的时候可加些市场买来的青菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
方便面再怎么好吃也要悠着点,作为应急时的方便餐食,在享用方便面带来的便利之余,应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多喝水,使膳食结构更为合理健康,健康不能随便凑合!