套种!其实是一件很麻烦的事情,虽然套种可以增加一些产量和收入,但套种在播种和收割时,都要付出相应多的人力和物力,细算下来并不能增收多少!为了有效地确保大蒜与辣椒两种农作物能够获得高产与高效,应错开上市时间。大蒜可以选择如青龙白蒜、泰苍白蒜等可以采收青蒜苗的品种,也可以选择如二水早等蒜苔产量高的品种。一般大蒜和套种的叶菜种子播种以后,一般只要田间保持土壤湿润,和雨日天气较多时,通常会很快出苗生长。
对于菠菜和香菜等如果田间出苗较多,亦注意及时进行间苗和定苗,也可以生产中,因地制宜选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦的川台地或梯田地作栽培地。前茬以豆类、小麦为好,土壤要整平整细。结合整地,每667平方米施充分腐熟的农家肥 5000kg以样种子一起撒进去,我们是一些撒的,这样蒜苗、香菜和菠菜能够一些生长,而且互不防碍,香菜和菠菜长大可以随时吃,等到吃完了,大蒜头也可以继续长,一直到收获。
农民们种大蒜经常与玉米套作,每年9月中在宽3.6米畦中种植18行大蒜,行距25㎝,株距8㎝,来年收蒜薹,5月收蒜头。4月底套种5行玉米,行距80㎝,株距25㎝,9月收获!一般在6月上旬进行移栽,移栽前将大蒜铲一遍放土,深耕一犁不上土。然后开始栽葱,株距6-7厘米,每亩施磷酸二胺10-15千克,硫酸钾5千克,移栽后灌一次水。减轻因潮湿发生的病虫害,同时高矮作物套种,可以给不耐旱的矮秆作物起到遮阳作用,间作套种还能减轻某些病虫的发生,这就是高矮作物合理间作套种的最大作用和好处。