奥尔良鸡腿的做法窍

如题所述

第1个回答  2021-02-06

    鸡腿洗干净,划几道口,方便入味。

    反正面都要划口。

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    撒入调料腌制。

    我腌制了4个小时,大家最好晚上腌好了,放到冰箱里一晚上,第二天再用。

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    注意多翻两次面腌制,因为鸡腿比较大,不容易入味。

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    锅中放油烧热,放入鸡腿煎熟,要用小火煎,鸡腿比较厚,所以容易糊。

    大约煎15分钟就可以了。

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    煎熟即可。

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