由于过量的施用化肥,不注重有机肥的施用,造成土壤板结、酸化、盐渍化等问题,土壤是植物根系生存的环境,土壤结板不利于葡萄根系生长和营养的吸收,根系不能及时吸收到养分,。对于设施葡萄来说,在追肥、防病结束之后,在地温达10℃以上,棚温15~20℃左右时,开始喷、涂破眠剂。使用破眠剂时,应将葡萄枝蔓水平放倒,同时扣小拱棚保湿保温,这样才能保证出芽一致。
一般的使用浓度在0.5%-4%范围内,2%-3%效果较佳,与同叶面肥喷施方法一样,均匀喷洒在未发芽的葡萄树枝干上,要避开下雨天气。但要记住一点,一定要在葡萄树未发芽前喷施,目的是为了促进其萌芽的效果,分和水分不能充足供应发芽所需,导致萌芽不整齐。此时,利用浇水机会亩冲施NEB菌根肥10~20公斤,大量促发毛细根,确保水分和养分供应。
还得补充镁锌硼等一些微量元素。其次,做好葡萄叶的保护工作,补充镁和各种微量元素,促进叶片的健康,预防黄叶早衰。然后合理使用破眠剂,过早过晚过量都不好。最后,及时做好促根壮根的工作,在温度适宜萌芽时,一般外界温度4℃以上恒温,把枝条拿出来,避免冻害春霜。若是出土早,适当考虑用棚膜覆盖,预防低温冻害水分流失造成的萌芽不齐。