体重260斤,一般BMI指数在32以上,属于重度肥胖,超过32以上,一般都会有一些身体指标出现问题,所以对每餐的饮食都要重视,特别是早餐,可以唤醒你的身体。
早餐的原则原理:营养均衡,并且制作便利。搭配方面建议搭配,低碳+蔬菜+蛋白质+水果。
碳水:蒸红薯,玉米,山药,土豆,杂粮米饭
蛋白质:牛奶,鸡蛋,无糖豆浆,蒸鱼,蒸虾都是可以的
蔬菜:黄瓜 西红柿
水果:选择低卡的,可以不吃,做为加餐也是可以的。
这里重点说说碳水,因为很多人早上起来很忙碌,加上传统的饮食习惯,就是包子,稀饭这些当做早餐。这样吃就是绝对会长胖的,现在的包子都是精致面粉来做的,里面丰富的淀粉,淀粉就是糖,真的多糖吃下去不胖才怪,稀饭也是,熬粥的大米也是精致大米只有淀粉,所以也是易长胖的,加上稀饭的熬煮方式,变成了快碳了,快碳饮食血糖快速升高,分泌大量胰岛素降血糖,胰岛素又容易长胖,并且快碳不耐饿,饿了又会导致午餐大吃一顿,一个恶性循环。
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