北方很少见白茶!
白茶就是绿茶。产茶的地方都产白茶。只是出不出名的分别,安吉白茶,福鼎白茶,比较出名。工艺做的好些。
白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。 因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。而白茶的唯一正宗源产地是福建省的福鼎市,所以也叫福鼎白茶。