第1个回答 2020-10-28
【鸡翅根玉米西洋参汤】
原材料：鸡翅根5个，胡萝卜2个，玉米1个，西洋参少许
调料：盐，姜，料酒，香菜
制作过程：
1、鸡翅根清洗后控水，胡萝卜刮去外皮，再准备1根甜玉米，这种甜玉煲出来的汤特别好喝。
2、胡萝卜切成滚刀块，玉米切小段后再对半切开。
3、煮锅加入适量清水，加鸡翅根和少许料酒、几片姜片进行焯水，水开后煮半分钟捞出。
4、将鸡翅根放入砂锅中，加入姜片、玉米和几片西洋参。
5、再加入足够开水、少许料酒，大火烧开后转小火慢慢煲约1小时。
6、再加入胡萝卜煲20分钟，最后加少许盐调味关火。
盛出后撒上点香菜或葱花，这样一碗颜色好看营养又美味的汤，在这酷暑时节常给家人喝，不但养脾胃，还能抗疲劳，容易疲倦的人更是要多喝。这样的汤好喝，但是鸡翅更吃起来可能没啥味道，那么调个蘸料沾着吃就可以了。
第2个回答 2020-10-28
大家平常是不是都爱吃鸡翅呢？其实鸡翅根也是好东西，只要做的比如鸡翅还好吃，今日小编就叫你们怎样做出甘旨的鸡翅根。
首要预备鸡翅根8个，冰糖1小把，食用油少许，盐2克，老抽3勺，葱花适量，姜片适量，开水适量
1. 锅中放水，水开后放入鸡翅根，煮3分钟左右，捞出。
2. 另起锅，锅中放少许油，放入冰糖，小火，直至冰糖化成水状，颜色变黄。
3.放入鸡翅根，翻炒，放入葱花和姜片炒匀、参加开水，盐和老抽，盖上盖子中小炖20分钟左右。汤剩得不多时，大火收汁
等汁收的差不多的时分就做好了，很简单吧，可是要注意留一点汁哦，喜爱的话就试试吧
1126阅读
搜索
广东正宗鸡煲翅做法
家常翅中做法大全
100个极简晚餐菜谱
清汤鸡翅根的家常做法
家常菜100道晚餐
100道经典辣味菜谱