红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吃吗

如题所述

红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗:
红白萝卜不可以放在一起炖排骨的,炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高,胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
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第1个回答  2021-06-21
可以,并且更加好吃,白萝卜的营养价值很好,并且炖排骨吃又很入味,红萝卜也是如此
第2个回答  2020-12-10
从食物相克的角度来说,红白萝卜可以放在一起煲汤,这两种食物是没有相克的。但从营养角度来说,不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。因为白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。如果把红白萝卜配合在一起,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。煲出的汤没有什么效果了,浪费食物。建议不要放在一起煲汤。
第3个回答  2020-12-09
红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吃吗?可以一起炖排骨吃!红萝卜的话,少放一点点,只是起到一点调味增色的作用就可以了,可以放入一点生姜,还有葱花,还有八角一起炖本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-09

红萝卜VS白萝卜

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