可以增加血管的弹性的食物建议：
1、适量多吃海鱼、生姜。海鱼富含二十碳五烯酸（EPA），这种物质能增强血管内皮功能，促进一氧化氮的分泌。生姜、辣椒等辛辣食物都有扩张血管、促进血液循环的效果，也能增加一氧化氮的分泌。
2、玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
3、西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2～4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
4、苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
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5、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
6、茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
7、大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
8、洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
9、茄子：含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
扩展资料：
提高血管弹力的关键就在于促进血管内皮细胞多分泌一氧化氮，这种化学物质可扩张血管，使血管变得柔软有弹性，有预防动脉硬化的效果。但要想提升一氧化氮，靠吃保健品可达不到效果，而是在日常生活中多采取以下措施：
1、深度睡眠。深度睡眠即熟睡，在此期间人体会分泌生长激素，对血管内皮细胞起到修复作用，从而增加一氧化氮的分泌能力。
2、禁烟。抽烟对血管有百害而无一利，香烟所含的尼古丁会导致血管收缩，抑制一氧化氮的分泌，同时抽烟产生的大量活性氧会损害血管内皮细胞，妨碍一氧化氮的分泌。
3、每天做有氧运动。研究发现，连续4天进行有氧运动，血液内一氧化氮就能增三成。游泳、快走等有氧运动可扩张血管，是增加一氧化氮分泌的最好方法。
参考资料来源：/hb.people.com.cn/n/2014/1017/c192237-22631560.html"target="_blank"title="人民网-八种能够有效疏通血管的食物">人民网-八种能够有效疏通血管的食物
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0118/c85914-28063350.html"target="_blank"title="人民网-吃鱼、熟睡，血管弹性好">人民网-吃鱼、熟睡，血管弹性好