哪些食物中富含叶酸和维生素B12

Question

如题所述

Answer 1

您好：膳食中的维生素B12来源于物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。多吃这些食物有效果的。叶酸是一种的人体必需的合成因子，有了它人类才能正常的代谢，人类才能顺利的合成氨基酸。油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜等，一般闻起来有一点酸的就含有叶酸。

Answer 2

富含叶酸和维生素B12的食物有：猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、黑米、鸡肝、牛肝、鸡肝、香菇、奶酪、牛奶、鱼、紫米、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜等。
其中，紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，锌、钙是儿童成长必需元素，叶酸、花青素、铁、膳食纤维是女性的美丽元素，因此常被人们称为“补血米”、“长寿米”。