第2个回答 2023-08-14
铁观音的叶大叶小都有其优缺点,取决于个人喜好、冲泡习惯和用途。
1. 叶形较大:大叶茶富含更多的芽叶和嫩芽,口感更鲜爽,适合用来冲泡清香型茶水,如清茶、香片等。大叶茶一般价位较高,但也有一些特大的叶子,这些叶子的品质可能更高,但并非叶大就一定好。
2. 叶形较小:小叶茶更浓郁厚重,适合用来冲泡浓香型茶水,如红茶、普洱等。小叶茶相对便宜,其味道一般更清香。
总之,对于铁观音的叶大叶小哪个更好,并没有绝对的标准。茶叶的品质受到多种因素的影响,除了叶形大小,还包括茶叶的产地、采摘方式、制作工艺等。品茶需要根据个人口味和习惯去选择,适合自己的才是最好的。