我个人认为单从最出名的角度来看莫言最出名的书应该是《红高粱》，这是从受众是所有中国人而不止包括那些同样搞文学的人的角度来讲。因为《红高粱》早在1988年就改编成电影，并且还在柏林电影节获得金熊奖，成为首部获得国际A类电影节最高荣誉的中国电影。而且由《红高粱》改编的同名电视剧在2014年各大平台播出，也收获了很大的反响和好评，吸引了许多热爱阅读的人去阅读原著。正是由于这部作品出名的早，1987年著成，然后不断改编，在时间的积累下，于中国传播地更加广阔。
但从另外一个角度来说，尽管诺贝尔奖莫言的获奖评语是：通过幻觉现实主义将民间故事、历史与当代社会融合在一起。但《蛙》还是莫言获得诺贝尔奖的主要作品，虽然创作完成是2009年，但马上在2011年获得了茅盾文学奖，这是中国文学方面的最高奖项。因为诺贝尔奖获得的国人和外国人的广泛关注，所以若是以不限于中国的关注诺贝尔奖的人来说，《蛙》无疑是最出名的。
至于《丰乳肥臀》这部作品，也是莫言的代表作之一。因为该小说热情地讴歌了母亲的伟大、朴素与无私，为很多在校学生所知；又因为该小说的名字让人一时间难解其意，吸引了很多人去阅读和了解，所以出名度也很高。
但不管莫言的哪部作品知名度最高，其创作的主要特点在每一部小说中都有体现，都深刻地反映了不同时代鲜明的特征，都具备很高的文学价值，值得我们认真地去阅读。因为每个人的品味不同，最出名的不一定的是你最满意的。
《蛙》，莫言老师2011年凭借《蛙》获得茅盾文学奖，2012年获得诺贝尔文学奖，可以说是莫言最出名的书了。
简介：
《蛙》为中国当代作家莫言重要作品，出版于2009年，《蛙》以新中国近60年波澜起伏的农村生育史为背景，讲述了从事妇产科工作50多年的乡村女医生姑姑的人生经历，也反映出中国计划生育的艰难历程。该书秉承了作者乡土文学的一贯风格，以细腻的笔触、朴实的文字落脚于中国社会的一隅。
与莫言大部分小说更注重历史幻想色彩不同的是，《蛙》更偏向于历史现实的描写，主要讲述的是乡村医生“姑姑”的一生。“姑姑”的父亲是八路军的军医，在胶东一带名气很大。“姑姑”继承衣钵，开始在乡村推行新法接生，很快取代了“老娘婆”们在妇女们心中的地位，用新法接生了一个又一个婴儿。“姑姑”接生的婴儿遍布高密东北乡，可丧生于“姑姑”之手的未及出世的婴儿也遍布高密东北乡。姑姑一面行医，一面带领着自己的徒弟们执行计划生育政策。让已经生育的男人结扎，让已经生育的怀孕妇女流产，成了“姑姑”的两件大事。
小说通过讲述从事妇产科工作50多年的乡村女医生姑姑的人生经历，反映新中国近60年波澜起伏的农村生育史，描述国家为了控制人口剧烈增长、实施计划生育国策所走过的艰巨而复杂的历史过程。
《 蛙》是一部写实主义作品，它真实地反映了计划生育国策当年在山东高密东北乡的艰难推行过程。万心矛盾地拥有着两种身份：一种是乡村医生，一生接生婴儿近万名，人称“送子娘娘”；另一种是坚决执行计划生育国策的计生干部，人又称之“杀人妖魔”。对于万心来说，却必须做到统一，她的一生因而活在无法逃脱的极度矛盾和痛苦之中。读《蛙》，读者会时时感到残酷：一是小说情节和人物命运的残酷，另一是莫言客观冷静地书写他人灵魂深处极致痛苦的残酷。
