1：1：1指的是产品中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比列为0.27：1：1，其中多不饱和脂肪酸中n-6与来n-3的平均比例为5：1，加上人体从其他事物如肉、禽、鱼、奶等中摄取的饱和脂肪酸，就能帮助人体从膳食中摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例接近1：1：1的黄金比例。
扩展资料：
健康小知识
膳食要平衡，食用油也要平衡
维持身体健康，需要各种营养，而各种各样的营养来自源于各种各样的食物。从这个角度来讲，所有食物都没有绝对好坏之分，只有搭配是否合理百之别。
健康体魄来自平衡营养，平衡营养来自平衡膳食。食用油作为我们日常饮食中不可缺少的一员，您是否知道它也需要平衡呢？食用油是人体热量和必需脂肪酸的重要来源，如何选择度食用油将在一定程度上影响到您和家人的营养平衡。但是，受饮食习惯的影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油，以致膳食脂肪酸摄取相对单一，难以达到膳食脂肪酸的平衡。
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第1个回答 2020-03-06
金龙鱼1:1:1调和油是将两种以上成品植物油调配制成符合人体使用需要的油脂。选用大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、稻米油作为主要原料，从营养角度看，调和油应根据有利于人体健康的原则，通过选择不同种类植物油，合理配比脂肪酸种类和含量。
第2个回答 2020-03-06
意思就是将大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料按照1:1:1的比例制成一种油，成为黄金比例，也是人体所需营养的最佳平衡比例，黄金比例食用调和油主要是倡导膳食脂肪酸均衡，平衡营养更健康。本回答被网友采纳
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