炸鸡爪蜂蜜与水的比例

如题所述

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第1个回答 2014-11-18

依据个人口味吧

第2个回答 2014-11-18

这个的比例我觉得你是可以看着来的

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虎皮凤爪的制作方法答：起锅烧水，加入蜂蜜5克，白醋5克，倒入凤爪，翻动几下，煮一分钟左右，倒出控水。虎皮凤爪的经典做法，掌握这个小技巧，个个起皮，酥烂脱骨，真香另起锅倒入食用油，油温至五成热时，下入凤爪，迅速的盖上锅盖，避免被溅出的热油烫伤，开中火炸3分钟左右，等炸裂声变小时，改成小火。虎皮凤爪的...

9种美味鸡爪答：柠檬百香果味鸡爪：百香果酱90克，去皮姜丝35克，泡椒水400克，味极鲜90克，白醋320克，苹果醋85克，蜂蜜20克，凉白开180克，红小米辣60克，青湖南椒60克。酸辣鸡爪：白醋480克，泡椒320克，泡椒水320，克鸡精35克，味精55克，凉白开1500克，小米辣30克，白糖25克，花椒10克，食盐30克，胡萝卜90克...

如何在家里做出美味的虎皮鸡爪?答：1、鸡爪洗净切开。2、将洗净切好的鸡爪放入水中，加入料酒1汤匙、姜片3煮约2分钟后捞出备用。3、煮过的鸡爪放入凉水中浸泡一下，并且冲去鸡爪表面的浮沫。4、捞出冲洗后的鸡爪，彻底晾干表皮水分。将白醋1汤匙和蜂蜜1汤匙放入碗中搅拌均匀，用毛刷蘸蜂蜜白醋水刷在鸡爪表皮，再次晾干，一定要晾干防止...

虎皮凤爪里放的什么东西能让鸡爪发胀答：4、捞出晾干表面水分刷一层蜂蜜醋水（蜂蜜与白醋1：1.5）再次把表皮晾干。5、锅中放足量油，油温五六成热放入表皮晾干的鸡爪炸制。6、炸至鸡爪发干，发黄，捞出迅速放入冰水中，浸泡三四个小时。7、准备好调料：豆瓣酱、葱姜、桂皮、八角、香叶、白芷、干辣椒等 8、锅中放油，下入香料（八角、...

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