烧好的菜可以放冰箱几天？

Question

如题所述

Answer 1

一、烧好的菜可以放冰箱几天？
1、剩菜冷藏可以放2天：我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质。
2、剩菜冰冻可以放7天以上：如果剩菜实在是太多的话，那么就需要将它分多个碗装入，将它密封，再将它们分别放入冰箱中冷冻，每次吃的时候就拿出一份，千万不能反复加热食用，因为空气中的细菌很多，就会导致菜很容易变质。 虽然冷冻会延长菜的保质期，但是也不是无限期的，所以最好在一周的时候全部吃完，因为冷冻时间越长，食物的营养价值就会大大降低。

二、冰箱里的菜可以放几天？

红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。建议尽量敞口放置，否则可能将菜捂了。其实3天就差不多了，被冰冻的绿色植物营养大大缩减了。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，最好把冰箱的温度调节在4-5度最好！如果家里的冰箱有光波保鲜的话，放带叶子的蔬菜不会鄢，但也不要时间过长。

Answer 2

烧好的菜放入冰箱冷藏层保存时，一般可以保存两天左右。如果是将烧好的菜放入冰箱冷冻层保存，通常可以保存7天以上，需要食用的时候可以直接取出重新加热。但是需要注意烧好的菜要等其放凉后才能放入冰箱，否则容易变质。

Answer 3

1、一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，即使在5℃以下仍可生长。
2、如果煮的菜剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存的太久，米饭的口感、营养都会下降

Answer 4

烧好的菜放冰箱都不宜过长。具体要分什么类型的菜。还有用什么方式存放。
像绿叶菜这类的，煮熟以后不适合隔顿来吃，会产生有毒的亚硝酸盐，所以建议吃不完就不要放进冰箱，隔天吃。而肉菜一般可以保鲜膜包好，放冰箱里保鲜层，2到6°可以放三五天最多。用保鲜袋装起来速冻则可以放长一些，但也不推荐超过30天，丢失口感，食物也会变质。

Answer 5

烧好的菜可以放冰箱几天大家都知道即使你烧好的菜放入冰箱里那么也会有细菌吃起来也不卫生所以我认为蔡最好是随烧随吃。如果实在没有办法的话，那么菜烧好以后放到冰箱只能是一到两天，如果太多的话，那么细菌越来越多，吃完了，可能会拉肚子。