冰淇淋红薯产地是哪里

Question

如题所述

Answer 1

冰淇淋红薯产地是广东增城派潭，广西；亚洲其它热带地区也有。

它学名花心薯，紫皮紫芯，中间夹着雪白的果肉，看起来真像冰淇淋一般，因此大家也叫它“冰淇淋薯”。它浓郁的紫色外圈，环着白色的薯肉，煮熟后的皮和中间的“斑点”都会变成淡紫色，像夹心冰淇淋，所以叫冰淇淋番薯。

关于冰淇淋红薯：

它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花心紫薯为花青素的主要原料之一。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种，而非转基因而产生。

薯形纺锤，薯肉紫红与白相间，切开后呈曲线形花纹，十分美观漂亮。熟食清香甜软，纤维少。茎蔓短，结薯早而集中，栽后20天薯块开始膨大，有的叫彩薯1号，多色，薯块长纺锤形，皮色有红、粉红、土黄几种，横切似各色菜肴拼凑的花盘，纵切呈曲线形彩色花纹，十分美观漂亮。

熟后薯肉紫红色，薯干近紫黑色，食味面沙，清香软甜不亚于日本川紫。