灭火基本方法有四种，即隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。
1、隔离法 隔离法是在出现着火现象时，及时将燃烧物品附近的可燃物全部清除，就能阻隔火势蔓延，避免火势过大，比如在森林着火时，会将火源附近的树木砍倒，营造一个隔离带，保住大部分的树木。
2、窒息法 火的燃烧是需要氧气的，在着火时，将氧气的浓度降低，就会使火势减小，现实生活中会使用二氧化碳、氮气、水蒸气等惰性气体降低空气浓度，从而达到灭火的目的。
3、冷却法 使用冷却法灭火时，会利用二氧化碳或者清水，将燃烧物表面的温度降低到燃点以下，火焰就会消灭，但刚消灭的火焰会有复燃的可能，因此在使用冷却法时，要在火焰消灭后继续浇水一段时间。
4、抑制法 抑制法是灭火的基本方法之一，也称为化学法，主要是利用有抑制作用的灭火剂喷射火焰，使火焰中的游离基形成稳定分子，从而让火焰熄灭，比如常见的干粉灭火剂和1211灭火剂。
拓展资料
1，发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。
2，家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。
3，油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。
4，燃气罐着火，要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。
5，家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。 救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
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