鲱鱼罐头应该很多人都有听过它的威力，就算没有吃过，那些网上的评论你都能感觉到那股味道，要是真的去尝试着吃，那更是不敢想象。但是就算鲱鱼罐头那么臭，还是有人很喜欢，它是在瑞典兴起的，所以很多人瑞典人喜欢这应该不会很惊讶，连张一山都很喜欢鲱鱼罐头，不仅要把鲱鱼吃掉，还要喝掉鲱鱼罐头的汤。那么鲱鱼罐头为什么那么受欢迎呢？
首先，在瑞典，鲱鱼罐头兴起的时候主要是因为北欧那边的地理原因，冬天比较长，新鲜的蔬菜基本吃不到，平时只能靠打鱼维持日常的需求，但是鱼又不易储存，所以就发明了这种简单发酵的罐头。这解决了很多人冬天食物补给的问题，所以在瑞典很多人都喜欢，鲱鱼罐头就算是那么臭也会一直在生产。
还有呢，鲱鱼罐头确实是含有丰富的营养成分，制作鲱鱼罐头的时候就是把鲱鱼清理干净，然后放进罐子里面让它自然发酵，这样很大程度的保留了鲱鱼本身的营养，就算是身体里面有流失，在鲱鱼罐头的汤汁里面还是有很多的。北欧的冬天是比较长的，也比较寒冷，需要大量的食物维持身体的营养，而鲱鱼罐头价格不是很高，也是很有营养的，所以这很适合北欧人，特别是瑞典人，所以它在瑞典是很受欢迎的。
在其他地方虽然吃的人不多，但是它的名气还是不小的，很多人要是想尝试这种类型的食物，第一想到的应该就是鲱鱼罐头。比如张一山参加一个节目，他们有一个整蛊的活动，就是让张一山挑战吃鲱鱼罐头。刚开始张一山还是被吓到了，各种防护工具都穿在身上，当食物真的拿上来的时候，他却脱掉了一切防护的东西，开始大口吃起来，看的出来是真的很喜欢鲱鱼罐头，最后不仅把肉都吃掉了，还要喝罐头的汤，真的是很让人佩服的。
吃完之后他并不觉得抽，只是觉得有点咸，而且说这是高蛋白，有营养。看来张一山平时是比较注意养身的，一般有营养的东西都是很喜欢的。所以说鲱鱼罐头这么受欢迎主要还是因为它的营养成分，不过我们吃食物的时候有营养是很注意的一方面，你们觉得对吗？你们还有什么原因可以在评论区告诉我们。
