瓠子韭菜猪肉水饺的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

主料:韭菜350g、瓠子700g、猪肉馅500g、面粉350g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、香油适量

韭菜瓠子猪肉馅水饺

    1

    锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、搅拌均匀

    2

    瓠子去皮

    3

    去籽~擦丝

    4

    攥干水分放入锅里

    5

    韭菜摘去老叶,洗净

    6

    切碎放入锅中

    7

    加盐、味精、香油搅拌均匀

    8

    面粉用温水和面,最少醒30分钟

    9

    揪成小剂

    10

    擀皮,包成饺子

    11

    锅中放水,水开后放饺子,煮好后捞出

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第1个回答  2018-08-31

用料  

瓠子    2个    

猪肉    一斤半    

韭菜    适量    

葱姜    

面粉    

瓠子韭菜猪肉水饺的做法  

    面粉和面团,放着醒发

    热油,放入葱末姜蓉爆锅

    瓠子去皮,擦丝,加入少量盐,攥干,切几下

    加入猪肉馅,瓠子,韭菜丁,生抽,适量食盐

    拌匀后包饺子

    出锅喽

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第2个回答  2018-08-31

食材

    主料

    韭菜

    350g

    瓠子

    700g

    猪肉馅

    500g

    面粉

    350g

    辅料

    适量

    适量

    味精

    适量

    香油

    适量

    步骤

    1.锅烧热,倒油,油凉后放肉馅、酱油、搅拌均匀

    2.瓠子去皮

    3.去籽~擦丝

    4.攥干水分放入锅里

    5.韭菜摘去老叶,洗净

    6.切碎放入锅中

    7.加盐、味精、香油搅拌均匀

    8.面粉用温水和面,最少醒30分钟

    9.揪成小剂

    10.擀皮,包成饺子

    11.锅中放水,水开后放饺子,煮好后捞出

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