摆摊做生意比较好的是：街边烧烤、杂粮煎饼、四川卤菜、麻辣烫、萝卜牛杂。
1、街边烧烤
夏天是烧烤火爆的时候，附带着酒水的销售，而且通常都是下午五六点出摊，一直到晚上一两点钟，生意好点的烧烤摊一晚上赚1-2000是没问题的。
2、杂粮煎饼
需要准备的东西很简单，一辆小推车就完全能出摊了，地点的选择很重要，成本小，利润高，具体的利润可想而知。
3、四川卤菜
四川卤菜取材简便，荤素均可，品种繁多，不分季节，它既可以进入高档宴席，也可以独吃品味；既可以作为配菜，烹调菜品，进一步加工，也可以原汁原味，下酒佐餐。
4、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫利润非常大，摆摊基本不要什么成本，一天收益好的话可达到上千元的利润。
5、萝卜牛杂
萝卜牛杂以新鲜牛杂为主，配以各类调料调理即可，制作简单，成本不高，但是收益却是可见的，而且价格也不贵，学生也都可以购买。
摆地摊好做的生意有：卖儿童玩具、过年用品、毛绒玩具、手机配件、卖时尚女装。
一、卖儿童玩具
卖儿童玩具是十分暴利的一个项目，现在的小孩越来越多，对于小孩子来说玩具是不可缺少的，特别是家长带孩子出去逛街的时候，如果小孩看到自己喜欢的玩具家长一般是不会拒绝的。因此，摆地摊卖什么最赚钱，儿童玩具是一个很不错的项目。
二、过年用品
随着农历新年的临近，很多人都会买年货的，如果说成本少的过年用品可是很多的。比如家家贴的福字、门神、窗花等。这些东西的成本都很低，而且出售的价格可是不低的。如果我们能抓住这个商机就可以大大的赚上一笔，也可以为自己创收。
三、毛绒玩具
现在的商家不论是做活动，还是搞其它的一些事情，都喜欢送毛绒玩具。还有就是家长也喜欢给自己的孩子买毛绒玩具。市场的空间还是比较大的。而且进价的成本都比较低(我们这边按斤称)。你绝对想不到的低价格。如果在摆摊时能找个好位置就更不错了，一定可以卖个好的利润。
四、手机配件
卖手机配件，做手机贴膜，手机现在对一些人来说是必须品了。投入不多，利润可关，现在从事这个行业的人有很多，所以要用心的做，有和别不不同的地方，不管是产品，还是销售方法。
五、卖时尚女装
都说女人的钱最好赚，摆地摊卖时尚女装到批发市场批点时尚的货，拿个架子，就可以到步行街，夜市去卖了。这是最常见的，利润在一倍左右，那就看你所选的衣服怎么样，还有会不会卖。摆地摊卖时尚女装是稳赚的项目。
选择要点：
1、注意季节变化。
例如卖衣服，也要随着季节的变化，而卖不同季节的衣服。
2、摆摊位置的选择。
地摊选址比较理想的场所是：夜市、集市、步行街附近，大型超市附近，工业园区的小街，大学城等最好选择付费的地方，有保障。
本回答被网友采纳第一，卖杂粮煎饼。杂粮煎饼干好了，月入过万是没有问题的，并且从早到晚都可以卖，哪人多你就可以去哪卖。以前我家店门口就有一个卖这个的，生意特别好，一个月就能挣2万左右。
第二，卖油炸臭豆腐。臭豆腐是很多年轻人爱吃的，特别是女孩子，几乎每个小吃街都少不了它的身影，而且又是暴利的小生意，一份五元的臭豆腐，六片左右，白色的成本七毛多，黑色的成本九毛多，利润都有四元左右，你说挣钱不挣钱？
第三，卖多种口味的鸡爪。如柠檬鸡爪、泡椒酸辣鸡爪等，投资也不大，1000元之内就搞定了。利润都在60%以上，做得好，月入过万是很轻松的事儿。
首先摆地摊卖服装要先找好货源。摆摊卖的服装俗称地摊货，拿货的原则是在质量好的前提下尽量价格低的，因为价格高了没人买，想想看如果你的服装摊卖一件价格超过100的衣服，人家为什么不去服装店买？价格便宜倒还是其次，最重要的是没有质量问题，耐穿耐洗不掉色，不然可能就只能做成一次性生意了。现在服装货源可以在网上渠道搞定了，当然如果你在批发市场有熟人，最好去批发市场拿货，那里的货源价格是最便宜的。
其次，摆地摊的位置选择也很重要。前面说了，在大城市里摆地摊是很有市场的，但是具体应该在什么地方摆摊呢？当然应该尽量选择在人流量大的地方，比如地铁站、步行街等等。摆地摊的最大优势就是可以省去开实体店的高昂的房租和转让费，并且更加灵活。如果一位地方销量并不太好，换一个位置没准就能做更多生意。
最后，摆地摊卖服装也讲究销售技巧。如果你是那种脸皮很薄不敢和人交流的人，肯定做不好服装摊生意，摆地摊经常会遇到和人讨价还价的情况，因此脸皮一定要厚。此外，要学会利用人们想低价买好货的心理，向顾客介绍你的服装有多好，当然了，这必须在服装质量过关的前提下。想要学习更多的销售技巧，就要和开实体店一样，多问有经验的人，只有不断学习不断进步才能把生意做得更好。
摆地摊虽然减少了房租成本，但是最近这些年国家正在正式城市门店，对于地摊、夜市开始整改调整，你还要根据你当地的实际情况来决定。