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豌豆面能做馒头吗
如题所述
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推荐答案 2014-08-06
可以,但淀粉含量高,做出来比较青,凉粉就是淀粉做的,你可以想一下
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http://55.wendadaohang.com/zd/Ice4RRFcII8GR48eFIG.html
其他回答
第1个回答 2014-08-06
可以的
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豌豆面馒头
怎么做好吃窍门
答:
取出
馒头
就
可以
食用了!
豌豆面
蒸
馒头
怎么做
答:
豌豆面
怎么
做馒头
:一、原材料 麦小麦面粉500g、酵母菌5g、扁豆糊200克 二、作法 1.500克小麦面粉放进器皿中;2.新鲜扁豆搞出的豆桨适当,放进酵母菌搅拌,静放一会儿;3.豆桨酵母水放进小麦面粉中活出硬软适度的面糊,多揉一会儿,盖保鲜袋或是盖帘放温暖处发醇;4.面粉发酵到1.5到2倍大,...
豌豆面
的做法和配方窍门
答:
豌豆面粉做馒头也很好吃
,在做的时候要准备五百克豌豆面粉和五百克白面粉,把它们放在一起调匀,放入适量的酵母粉,加入温水,把它们揉成光滑的面团,放在温暖环境中发酵几小时,等它发酵完成以后取出面团揉匀制成馒头坯,省发半小时以后入蒸锅蒸熟就可以。
豌豆面粉都
可以
怎么做?您记忆里家用
豌豆面做
的什么特好吃?
答:
不知道题主这里所说的豌豆面粉是指豌豆做的面粉?还是豌豆提取出的淀粉?若是豌豆面粉的话,
可以做:豌豆面条
、豌豆馒头、豌豆凉粉;若是豌豆淀粉的话,可以做:豌豆凉粉、凉皮等。豌豆大家都不陌生,一般当豌豆长熟之后,趁非常嫩的时候,直接放锅里煮着吃,煮好的豌豆吃着非常鲜,非常甜,但很多人...
豌豆面
怎么
做馒头
答:
材料 面粉200克,紫薯50克,水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克 做法 1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团 3.将两种颜色的面团擀成长方形面片 4.白色的面片放在下面,紫色的放在上面 5.卷起 6.切成小段,醒30分钟,锅中放冷水...
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